Mais

Il cereale più prodotto al mondo, tra mangimi, carburanti e alimentazione.

Campo di mais

Campo di mais. Immagine generata con intelligenza artificiale.

🔎 Cos'è il mais

Il mais (o granoturco) è il cereale più prodotto al mondo, oltre un miliardo di tonnellate l'anno. Originario delle Americhe, oggi si coltiva ovunque.

Sui mercati si scambia alla borsa di Chicago in dollari per bushel (circa 25 chili). Gli Stati Uniti sono il cuore del mercato: le loro previsioni di raccolto muovono il prezzo mondiale.

🌍 Dove si coltiva

Produzione mondiale di oltre 1,2 miliardi di tonnellate l'anno:

Percentuali indicative sulla produzione mondiale annua. Verificare su fonti aggiornate (USGS, FAO, IEA) prima di pubblicare.

Il Corn Belt americano (Iowa, Illinois, Nebraska) produce da solo più mais di qualsiasi altro paese al mondo.

🛠️ A cosa serve

📈 Perché investire nel mais

Il mais lega tre mondi: l'alimentazione, l'allevamento e l'energia. La domanda cresce con la popolazione e con il consumo di carne nei paesi emergenti, e il prezzo del petrolio influisce sulla richiesta di etanolo. Chi lo compra scommette su questa domanda e sulla fragilità dei raccolti americani, dove una siccità estiva può bruciare milioni di tonnellate.

Come tutti i cereali, il mais è però soggetto a raccolti record che fanno crollare i prezzi e a un contango frequente. È un investimento tattico, da seguire nei mesi tra la semina e il raccolto americano (aprile-ottobre), quando il meteo decide tutto.

Punti di forza

Punti deboli

💼 ETC sul mais

L'ETC segue i futures sul mais quotato a Chicago.

WisdomTree Corn

ISIN
GB00B15KXS04
Ticker
CORN
Costo annuo
0,49%
Replica
Sintetica (su contratti futures)
Borsa
Borsa Italiana, Xetra, Londra
Valuta
USD, non coperto dal cambio

Dati raccolti a settembre 2026. ISIN, costi, ticker e borse di quotazione possono cambiare: controlla sempre sul sito dell'emittente prima di investire.

📊 Azioni sul mais

Nessuna società quotata coltiva cereali su scala tale da esserne il riferimento in borsa: i campi sono di milioni di agricoltori. Le aziende esposte sono quelle che comprano, lavorano e trasportano i raccolti, oppure che vendono sementi, fertilizzanti e macchine. Attenzione: chi lavora i cereali guadagna sui volumi e non necessariamente quando i prezzi salgono.

Archer-Daniels-Midland

Il maggior trasformatore di mais degli Stati Uniti: etanolo, amidi, dolcificanti e mangimi.

ISIN
US0394831020
Ticker
ADM
Borsa
New York
Paese
Stati Uniti
Valuta
USD

Ingredion

Trasforma il mais in amidi, sciroppi e ingredienti per l'industria alimentare in tutto il mondo.

ISIN
US4571871023
Ticker
INGR
Borsa
New York
Paese
Stati Uniti
Valuta
USD

Bunge Global

Commercio e lavorazione di mais e altri cereali, con forte presenza in Brasile e Argentina.

ISIN
CH1300646267
Ticker
BG
Borsa
New York
Paese
Svizzera / Stati Uniti
Valuta
USD

Corteva

Tra i primi produttori mondiali di sementi di mais (marchio Pioneer).

ISIN
US22052L1044
Ticker
CTVA
Borsa
New York
Paese
Stati Uniti
Valuta
USD

Deere & Company

Macchine agricole: il Corn Belt americano è il suo primo mercato.

ISIN
US2441991054
Ticker
DE
Borsa
New York
Paese
Stati Uniti
Valuta
USD

Elenco a scopo informativo, non una raccomandazione: sono le società più grandi e conosciute del settore, non necessariamente le migliori. Dati raccolti a settembre 2026: verifica sempre prima di investire.

❓ Domande frequenti

Cosa muove il prezzo del mais?

Soprattutto il meteo nel Midwest americano tra giugno e agosto, i rapporti mensili del Dipartimento dell'agricoltura USA (WASDE) e le esportazioni verso Cina e Messico.

Il mais è legato al petrolio?

In parte sì: se il petrolio è caro, l'etanolo da mais diventa conveniente e la domanda sale.

Cos'è il bushel di mais?

Circa 25,4 chili. I prezzi a Chicago sono in centesimi di dollaro per bushel.

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